「水酒云橱」入驻萧记三鲜烩面美食城

烩面是河南饮食文化的名片，萧记是河南烩面的招牌，郑州萧记的烩面在2002年即已入选中华名小吃之列。

烩面种类介绍：

普通烩面：主要是以动物性原料制作的烩面，以羊肉烩面为主，选用羊身上中部的肉，配以青菜、鹌鹑蛋等制作而成。也可用牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。

优质烩面：同样是以动物性原料制作的烩面，但是选用的是羊后腿最精致的肉，也可增加鱿鱼、木耳、菜心等，或选用牛排、猪肘等。

三鲜烩面：选用高质量海鲜制作的烩面，多选鱿鱼、海参、鱼肚、鲍鱼等，还可配一些猴头菇、松茸、青菜等。

菌类烩面：选用高档野山菌制作的烩面，养生环保，亦可做素斋菜。

“萧记三鲜烩面”主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过（滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻），其风味独特，质优味美，从而赢得了广大消费者的青睐。

截止目前水酒云橱已入驻餐厅：

萧记三鲜烩面黄河路店——河南省 郑州市 金水区 黄河路姚寨路交叉口东北角
萧记三鲜烩面纬五路店 ——河南省 郑州市 金水区 花园路纬五路向西100米路南
萧记三鲜烩面商城路店 ——河南省 郑州市 管城回族区 商城路市体育场南门斜对面
萧记三鲜烩面郑汴路店 ——河南省 郑州市 管城回族区 郑汴路与货站北街交叉口东北角
萧记三鲜烩面三全路店—— 河南省 郑州市 金水区 三全路与文化路交叉口西北角农业银行旁
萧记三鲜烩面南阳路店 ——河南省 郑州市 惠济区 南阳路与兴隆铺路交叉口西南角
萧记（郑东新区东周路店）——河南省 郑州市 管城回族区 商都路东周路交叉口向北200米路西